Food Genius Academy – Corsi di Food Photography e Design
Un percorso studiato appositamente per chi vuole accrescere le proprie competenze culinarie e fotografiche.
€350.00
2 disponibili
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FGA è il centro di formazione specializzato nelle arti culinarie, in tutte le sue espressioni: cucina, pasticceria, management, comunicazione, fotografia.
La scuola si trova in uno storico cortile nel cuore del quartiere dei navigli milanesi, ricavato da una fonderia. Negli spazi rinnovati si fonde il fascino vintage di una vecchia fabbrica e il liscio acciaio di una cucina professionale d’avanguardia.
Food Genius Academy: Il Corso
Il corso di Food Photography e Food Design si sviluppa in due giornate di lezione teorica e pratica presso Food Genius Academy e in mezza giornata di training presso un ristorante milanese di primaria importanza.
L’obiettivo, nell’arco delle tre giornate, è fornire le conoscenze necessarie per realizzare scatti fotografici food gestendo in autonomia le luci, la composizione del piatto e lo styling fotografico.
Il corso si rivolge a fotografi, food blogger, giornalisti e critici, ma anche a chef e personale di sala desiderosi di produrre contenuti fotografici di qualità per la propria comunicazione.
Il corso è tenuto da Roberto Savio, fotografo, food designer e direttore creativo.
Corso di Food Photography: Le Lezioni
- Tecnica fotografica e food design – sabato 11 febbraio 2023 dalle 10:00 alle 18:00
- Still life e smart photography – domenica 12 febbraio 2023 dalle 10:00 alle 18:00
- Prove pratiche e post-produzione – lunedì 13 febbraio 2023 dalle 10:00 alle 14:00
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