Box Degustazione Birra Ribadi

Scopri la Birra Artigianale Siciliana Bruno Ribadi

Il Birrificio Bruno Ribadi è un’azienda produttrice di birra artigianale siciliana con impianto totalmente manuale e utilizzo di materie prime del territorio.

Bruno Ribadi nasce a Cinisi, da ragazzo viene educato presso il monastero dei Frati Benedettini, dove entra in contatto con un monaco Belga che gli insegna i rudimenti della birrificazione.
Preso dalla smania di viaggiare, decide di partire in giro per il mondo per scoprire i segreti delle migliori birre.

Dal quel momento non si hanno più notizie di Bruno, ma dei suoi viaggi e delle sue ricette segrete resta come memoria un diario..

Le Birre: 

Il Box Degustazione composto a scelta da 12 bottiglie da 33cl o da 6 bottiglie da 75cl è la scelta perfetta per chi vuole esplorare le Birre Ribadi senza ancora conoscerne i diversi sapori e tipologie.

• BIANCA - prodotta con grano Biancolilla siciliano, malto d'orzo del Belgio ed arricchita con bucce di mandarino che la rendono fruttata e fresca.
• SPECIAL ALE - prodotta con grano russello, e caratterizzata dalla dolcezza dell'uva passa di Pantelleria e dal retrogusto di carrube tostate.
• SICILIAN PILS - Plisner prodotta con grani antichi di Sicilia, una birra chiara e leggera con un retrogusto di cereali.
• INDIA PALE ALE - viene prodotta con un unico grano biondo, una singola varietà di luppolo americano e foglie di agrumi di Sicilia, che conferiscono un sentore agrumato-erbaceo
• SICILIAN PALE ALE - prodotta con grano perciasacchi, bucce di agrumi di Sicilia, bacche di sommacco e bacche di pepe rosa.
• TRIPEL - con grano biancolilla sicilino, fichi secchi e miele, presenta sentori di frutta fresca all'olfatto ed un retrogusto dolciastro dato dal miele siciliano.