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Cabernet Sauvignon IGT Veneto - Tenuta 2Castelli
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Cabernet Sauvignon IGT Veneto della Tenuta 2Castelli a prezzo scontato, perfetto per le ricorrenze e le occasioni speciali.
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Cabernet Sauvignon IGT Veneto - Tenuta 2Castelli
- COLORE Rosso rubino intenso con riflessi granati
- PROFUMO Note fruttate di frutti di bosco e ciliegia unite a note speziate (pepe nero e cannella)
- SAPORE Giustamente corposo con tannini morbidi e vellutati
- UVAGGIO 100% Cabernet Sauvignon
- NATURA DEL SUOLO Medio impasto tendente al sassoso
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot francese
- EPOCA DI RACCOLTA Dal 7 al 20 ottobre
- VINIFICAZIONE Vinificazione in rosso con macerazione per 10-15 giorni. Fermentazione malolattica e affinamento in teck d’acciaio
- GRADAZIONE ALCOLICA 12.5% vol
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18° C
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ottimo con carni rosse e cacciagione e formaggi di media stagionatura
- ZUCCHERI RESIDUI 3 g/L
- SHELF LIFE 6 anni
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